GASTRONOMÍA PATRIMONIO EN UNA CIUDAD PATRIMONIO
El 16 de noviembre del año 2010,
la gastronomía mexicana fue declarada patrimonio cultural inmaterial de la
humanidad por la UNESCO. 11 años anteriores a este acontecimiento, en el año de
1999 en la ciudad de Alcalá de Henares, declarada patrimonio de la humanidad
por la misma organización, abría sus puertas el BURRITO BOTANERO. Un lugar
único que se ha encargado de acercar la cultura y gastronomía mexicana a los
ciudadanos y visitantes de Alcalá de Henares, en la comunidad de Madrid.
La fórmula de la gastronomía en
el BURRITO BOTANERO radica en los elementos tradicionales de las distintas provincias
de México, teniendo en sí, una amplia selección de platos, elaborados con materias
primas frescas y de primera calidad, adquiridas diariamente, e incluso
utilizando en ellos productos 100 % mejicanos, para garantizar la originalidad
de cada uno. Los platos que se sirven el BURRITO BOTANERO, son construidos a
partir de recetarios tradicionales, adecuados al exigente paladar de quienes
les visitan.
Más que un restaurante el BURRITO
BOTANERO es un punto de encuentro para todos, en donde se puede disfrutar
compartiendo de unos exquisitos Tacos, acompañados con unas Margaritas
elaboradas al instante, e incluso disfrutar de presentaciones en directo de
Mariachis, mientras se degusta de un buen Tequila.
Este ambiente festivo con Mariachis
en directo, lo podrán disfrutar este mes de octubre, los viernes 14 y 28 a
partir de las 22:30 hrs. Con la magnífica presentación del Mariachi “Cielito
Lindo Real de Jalisco”.
BURRITO BOTANERO, se encuentra
específicamente ubicado en la Calle Mayor 6, Corral de la Compaña, en Alcalá de
Henares. Abriendo sus puertas de domingos a jueves desde las 13:00 hrs. hasta
la 01:00 a.m. y los viernes y sábados cerrando a las 02:30 am. Si desean más
información acerca del lugar, horarios específicos de cocina, cartas y precios,
pueden acceder a su página web por este enlace http://www.burritobotanero.com/ o
llamar incluso para reservar al (+34) 91 881 44 22.
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